中式、主菜

烧汁美国三角薯饼

  • 预计耗时:25分钟
  • 准备时间:5分钟
    烹调时间:20分钟
  • 马铃薯类型:美国三角薯饼
  • 份数:4人份
    烹制方法:空气炸锅&煎炒
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食谱介绍

美国三角薯饼、虾仁、玉米粒、青豆、红甜椒、蒜、番茄酱、水淀粉、香油、白胡椒粉、盐

用料

  • 200克美国三角薯饼
  • 150克虾仁
  • 50克红甜椒,洗净切丁
  • 100克玉米粒
  • 60克青豆
  • 5克蒜,去皮切末
  • 20克番茄酱
  • 15毫升水淀粉
  • 5毫升香油
  • 3克白胡椒粉
  • 适量盐、橄榄油、清水

准备
准备时间:5分钟 | 烹调时间:20分钟

    1.空气炸锅或烤箱设置200摄氏度,放入美国三角薯饼炸制12分钟。
    2.平底锅倒入少许橄榄油烧热,下蒜末炒香,放入虾仁、红甜椒、玉米粒、青豆翻炒,放入番茄酱,注入适量清水,调入盐、香油、白胡椒粉拌匀,再倒入水淀粉勾芡至汤汁略稠。
    3.最后,浇在薯饼上即可。

营养(每100克)

卡路里697千卡
脂肪9.6克
851毫克
胆固醇195毫克
维生素C10.6 毫克
碳水化合物127.9克
膳食纤维1克
蛋白质30.6克
301毫克
糖类4克