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配方类型
中式
西式
早餐/早午餐
主菜
小食
中式、主菜
烧汁美国三角薯饼
预计耗时:25分钟
准备时间:5分钟
烹调时间:20分钟
马铃薯类型:美国三角薯饼
份数:4人份
烹制方法:空气炸锅&煎炒
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食谱介绍
美国三角薯饼、虾仁、玉米粒、青豆、红甜椒、蒜、番茄酱、水淀粉、香油、白胡椒粉、盐
用料
200克美国三角薯饼
150克虾仁
50克红甜椒,洗净切丁
100克玉米粒
60克青豆
5克蒜,去皮切末
20克番茄酱
15毫升水淀粉
5毫升香油
3克白胡椒粉
适量盐、橄榄油、清水
准备
准备时间:5分钟 | 烹调时间:20分钟
1.空气炸锅或烤箱设置200摄氏度,放入美国三角薯饼炸制12分钟。
2.平底锅倒入少许橄榄油烧热,下蒜末炒香,放入虾仁、红甜椒、玉米粒、青豆翻炒,放入番茄酱,注入适量清水,调入盐、香油、白胡椒粉拌匀,再倒入水淀粉勾芡至汤汁略稠。
3.最后,浇在薯饼上即可。
营养(每100克)
卡路里
697千卡
脂肪
9.6克
钠
851毫克
胆固醇
195毫克
维生素C
10.6 毫克
碳水化合物
127.9克
膳食纤维
1克
蛋白质
30.6克
钾
301毫克
糖类
4克
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