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配方类型
中式
西式
早餐/早午餐
主菜
小食
中式、主菜
美国薯球焖饭
预计耗时:35分钟
准备时间:10分钟
烹调时间:25分钟
马铃薯类型:美国冷冻小薯球
份数:4人份
烹制方法:焖煮
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食谱介绍
一碗焖饭融合土豆、鲜虾与蔬菜的美味,鲜香可口,就算用作宴客菜肴也毫不逊色。
用料
120克大米,淘洗干净
100克美国冷冻小薯球
若干鲜虾,洗净去壳去虾线
30克口蘑,洗净切片
50克西葫芦,洗净切片
少许生抽
适量盐、橄榄油、清水
准备
准备时间:10分钟 | 烹调时间:25分钟
1.美国冷冻小薯球用刀身按压一下,放入倒有少许橄榄油的平底锅煎至两面金黄后盛出。
2.大米放入锅中,放上煎好的美国冷冻小薯球、鲜虾、口蘑、西葫芦,调入盐,淋上少许生抽,注入适量清水拌匀。
3.盖上锅盖,大火煮开后转小火焖煮至熟即可。
营养(每100克)
卡路里
617千卡
脂肪
10.9克
钠
580.8毫克
胆固醇
1.7毫克
维生素C
5.9毫克
碳水化合物
110.1克
膳食纤维
6.6克
蛋白质
23.4克
钾
1193毫克
糖类
4克
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