中式、早餐/早午餐

鸡丝蔬菜土豆粥配土豆包

  • 预计耗时:40分钟
  • 准备时间:10分钟
    烹调时间:30分钟
  • 马铃薯类型:美国土豆泥粉
  • 份数:4人份
    烹制方法:焖煮
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食谱介绍

用美国土豆泥粉来制作营养丰富又美味的传统中式早点。

用料

  • 熟鸡丝30克
  • 青菜2颗
  • 美国土豆泥粉150克
  • 清鸡汤500克
  • 油适量
  • 高筋粉250克
  • 牛奶20克
  • 糖3克
  • 盐2克
  • 酵母3克

准备
准备时间:10分钟 | 烹调时间:30分钟

    土豆包
    1. 将各种粉类混合,加牛奶和酵母拌匀。
    2. 醒发半个小时后,搓条成麻花型,盖上湿布醒20分钟。
    3.上笼蒸熟即可。
    4. 蒸熟后可以表面撒上炒熟金黄的美国土豆泥粉装饰。
    土豆粥
    1. 将清鸡汤放入美国土豆粉,小火搅拌烧开。
    2. 放入青菜鸡丝调味即可。

营养(每100克)