奶油杂蔬菜烤细薯

准备

准备时间:15分钟 ｜ 烹调时间：30分钟

1. 花椰菜于盐水中浸泡后掰成小朵。大蒜去皮后打成蒜泥，豆角洗净切段，焯水备用。
2. 黄红椒分别洗净，去蒂去籽后切粗条。西葫芦洗净切厚片，南瓜洗净切片。
3. 烤盘上铺上锡箔纸，放上处理好的蔬菜和美国香脆细薯条，撒上3克黑胡椒碎、喜马拉雅粉盐，刷上橄榄油，放上新鲜迷迭香，放入预热200度的烤箱烤制20分钟后取出。
4. 锅内放入大豆奶油、蒜泥、干百里香、2克喜马拉雅粉盐，小火边加热边搅拌至冒出香气盛出，撒上1克黑胡椒碎制成大豆奶油酱搭配烤好的豆角细薯一起食用即可。